Un terroir unico, terreno sabbioso a bassissima fertilità naturale dove la vite per sopravvivere ha imparato a soffrire ed a produrre pochi grappoli di straordinaria intensità.
Rosato dal colore intenso dalla notevole struttura e dalla spiccata personalità è uno dei vini simbolo della Puglia enologica che per prima è riuscita ad affermare in tutto il mondo questa tipologia di vino, così difficile da produrre.
Abbinamenti gastronomici: Salame, formaggi semistagionati, carni d’agnello in umido.
Gradazione | 14 % vol. |
Confezione | Bottiglia cl. 75 |